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2019.11.16 第85回 神奈川県支部CPD講座

第85回神奈川県支部CPD講座
「食の機能性を活かした病気の予防・改善」
−医食農同源：未病・改善−

　今回の講演会のテーマは病気の予防に寄与する食の機能性成分についてです。
　食品は、栄養面、嗜好面での働き（機能）だけでなく、健康維持の重要な役割も担い、病気の予防や治療にもつながる働き（機能）があります。
　講演1では、未病改善食品評価法の開発研究について、講演2では、食機能成分による病気の予防・改善について、それぞれ最新の研究成果を紹介していただきます。
　多くの方の参加をお待ちしております。

日時・場所

日時：2019年11月16日(土) 13:30〜16:40 (受付 13:00〜13:30)
場所：万国橋会議センター 401-402号室 (横浜市中区海岸通4-23)

講座概要

−講演1「未病と食品の機能性」
　　講師：(地独)神奈川県立産業技術総合研究所
　　　　　食品機能性評価グループ サブリーダー 主任研究員　亀井飛鳥 氏
−講演2「食機能探査科学研究の成果紹介」
　　講師：筑波大学 生命環境系 教授　宮崎均 氏

参加費

（資料代、会場費等）
正会員 2,000円、準会員 1,000円、一般の方・未入会技術士 3,000円、協賛団体 無料(2名/1社まで)

申込み

−技術士会HP「行事予定」（https://www.engineer.or.jp/kaiin/dmsw0200.php#month11）
−FAX: 045-210-0338　またはE-mail: kanagawa@engineer.or.jp
　（氏名、所属・役職、部門、所在地、連絡先(TEL, E-mail)を明記のこと）

問合せ先

横浜市中区山下町1番地シルクセンターM209　TEL: 045-210-0337、FAX: 045-210-0338（平日10:00-17:00)
★提供いただいた個人情報は本講演会運営のために使用し、その他の目的には利用しません。
★無断欠席された場合は費用を後日請求させていただきます。