2025年水産部会・茨城県支部合同見学会　報告

令和7年度(2025年)日本技術士会水産部会・茨城県支部合同で水産加工場及び陸上養殖場の見学会を実施しましたので、ご報告いたします。
この度の見学会の実施にあたり、株式会社紀文食品技術士〔水産部門〕田中真澄様、株式会社フジキン技術士〔水産部門〕平岡潔様をはじめ、多大なるご協力を頂戴しました各社の皆様に厚く御礼を申し上げます。

丁寧なご説明と意見交換の機会をいただき、すりみ加工の製造工程及びチョウザメの陸上養殖等について深く理解することができました。おかげさまで、参加者すべての皆様にとって大変有益な見学会となりました。

実施の概要は次のとおりです。

実施日：令和7年8月9日（土）
場　所：午前　株式会社紀文食品東京工場
　　　　午後　株式会社フジキンライフサイエンス研究所
　　　　※水産部会はマイクロバスで移動

＜午　前＞
成田駅又は安食駅集合
マイクロバス移動
紀文食品東京工場到着
見学会開始
　見学概要説明、加工場見学、試食会、質疑応答、意見交換等
見学会終了
マイクロバス移動
＜午　後＞
昼食兼チョウザメ（フジキン産）の試食会〔紫峰鮨にて〕
マイクロバス移動
フジキンライフサイエンス研究所到着
見学会開始
　見学概要説明、陸上養殖施設見学、質疑応答、意見交換等
見学会終了
　マイクロバス移動
研究学園駅又は成田駅下車　解散

以上

見学会　株式会社紀文　東京工場

（画像クリックで拡大　110KB）

見学会　株式会社フジキン　ライフサイエンス研究所

（画像クリックで拡大　130KB）

2025年 水産部会・茨城県支部合同見学会 報告

このページのお問い合わせ：水産部会

2025年水産部会・茨城県支部合同見学会　報告