杉本技術士の本の出版のお知らせ

杉本技術士が3冊の書籍を出版しました。

タイトル：　シーフードベーシック　（マグロからウナギまで18種）
　著者：　杉本昌明著
　出版社：　日刊工業新聞社
　出版年月：　2012.4

タイトル：　食品ロスを防ぐ　図説賞味期限の設定
　著者：　杉本昌明著
　出版地：　東京
　出版社：　西武出版印刷
　出版年月日等：　2014年7月
　大きさ、容量等：　144p ; 21cm
　ISBN：　9784901440073
　価格：1400円
　JP番号：　22884390

タイトル：　冷凍食品100年の進歩
　著者：　杉本昌明著
　出版社：　西武出版印刷
　出版年月日：　2017年3月
　大きさ、容量等：　184p ; 21cm

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