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第24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー報告書

シーフードショーは大日本水産会が主催し、公益社団法人日本技術士会水産部会も主旨に賛同しブースを設け技術相談を実施し、さらに同時期に開催されるセミナーにおいても講演会を実施している。国内最大級の規模のシーフードショーであり、水産物品、水産加工品、養殖技術などの展示を行って水産物の魅力を発信している。今年は新型コロナの影響があり、昨年に引き続き、出展者、入場者を絞り、入場者の事前登録、QRコード管理、検温等対策を講じ実施した。出展者数は約550社(海外、日本駐在・代理店含む)、来場者数も3日間で18,820名（前回11,125名）といずれも新型コロナ前の2/3程度であった。水産部会の出展ブースではアルコール除菌液を用意して実施した。

開催時期：2022年8月24日（水）〜8月26日（金）
開催場所：「東京ビックサイト」東展示棟
相談員（水産部門の技術士）
　8月24日（水）高柳和史、林英一、阿部万寿雄、山本敏博、平岡潔
　8月25日（木）高柳和史、林英一、村田裕子、久下敏宏
　8月26日（金）高柳和史、林英一、市川正和、丹羽真、小林創、片山博視

相談内容と課題
　相談窓口を開設した結果、養殖技術、食品加工機械、衛生管理、加工技術など多岐にわたったが、陸上養殖に興味を持っている方々が多かった。相談件数は昨年度より3件多い19件であった。他の専門家に引き継ぐ難題もなく無事終了した。技術士会水産部会ブース設営には黄色の幟をかかげ、水産部会の活動紹介ポスター展示（図1）を行った。黄色の幟は遠くから視認でき、来訪者への目印となり、ポスターも写真が多く、立ち止まり内容確認、パンフレットだけを希望する来場者も多く見受けられた。技術士受験に関してもパンフレット配布等により積極的勧誘した。
　日本技術士会水産部会主催のセミナーでは「日本人とマグロ　-魚食文化を支える技術-」と題し部会幹事杉本昌明氏、「ハンザキ（オオサンショウウオ）を追う〜在来種を育む自然環境を守る取り組み〜」と題し部会幹事林英一氏よる2課題の講演を行った。質疑応答も活発に行われた。主催者側による広報が遅れたこともあり、参加者は9人と過去最低であった。今後は水産部会独自でのこうほうをしていく必要がある。
今後もシーフードショーにおいて、水産部会ブースの設営による相談会開催及び水産部会主催のセミナーを継続し技術士の活動を積極的にアピールしていきたい。