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【例会案内】2020年8月例会（夏の例会）

日時：2020年8月29日（土）15:00-18:00（幹事会 13:00-14:30)
場所：オンライン開催（アクセス方法は申込者に連絡）
参加資格：日本技術士会 正会員・準会員
　　　　 （部門、地域を問わずご参加いただけます。）

プログラム：

（1）15:00〜16:00　講演：神田 彰久　会員
（2）16:00〜17:00 情報交換
（3）17:00〜18:00 技術懇話会

講演：種々の醗酵製品と生産技術開発
　神田 彰久　会員（株式会社カネカR&B本部、技術士(生物工学部門・総合技術監理)）

講演要旨：　微生物を利用した醗酵製品は食品から医薬品、化学品まで多種多様であり、当社でもパン酵母に加え、還元型コエンザイムQ10等の機能性食品、醗酵技術と化学合成を利用した光学活性体、微生物による生分解性ポリエステル、界面活性剤、ペプチド肥料等、種々の製品を生産してきた。これらの工業生産、特にスケールアップにおいては、酸素供給や除熱、混合性に留意する必要がある。ここでは製品の特徴とスケールアップのポイント、および、今後、この分野で期待される技術開発について概要を述べる。

参加申込締切:　2020年8月22日（土）（締切厳守）
技術士会ホームページ・CPD行事参加申込サイトよりお申し込みください（会員パスワードが必要です）。